こんにちは。
寒い日が続き、そろそろ春の気配を感じたいこの頃ですが、
皆さんいかがお過ごしですか？
今回は、話題の燻製ミックスナッツを紹介したいと思います。
宮城県仙台市の燻製屋、マンチーフーズのスモークドミックスナッツです。
13種類のナッツとドライフルーツ、そして小魚を、
それぞれの食材に合うようチップや燻製時間を変え 手間隙かけて作っているそうです。
ボトルもシンプルでカッコイイですね。
まず蓋を開けた瞬間の香りがたまりません！
何とも言えない燻製のおいしそうな香り。
中はどんな感じかというと・・・
こんな感じで色々まんべんなく入っています。
そそ、この間イチジクのドライフルーツを見つけて
テンション上がってしまいました。
程よい塩分のナッツや甘くコーティングされたナッツ、
甘酸っぱいドライフルーツ、それぞれにスモーキーな風味が
しっかりときいていてどれを食べてもほんと美味しいんです。
無造作にいくつか口に入れて、組み合わさった味を楽しむも良し、
ひとつずつの素材の味を噛みしめるも良し。
もちろんお酒によく合います。
ビールに、ワインに、ウイスキーと何でも！
こんなに美味しくて種類があると
甘いの食べて・・今度は塩っぱいの・・・また甘いの食べて・・・と
危険な無限ループに陥ります。（きっとカロリー高め）
うちのナッツ。先日1kgのエクストラボトルをあれよあれよという間に
空けてしまい、今回500gのラージボトルを開封しました。
止まらなくなるのがちょっと怖いです。
一度食べたら病みつきになってしまうと評判のナッツ。
おすすめです♪